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Guides pratiques et conseils de saison pour votre potager.
Récolte de salade feuille à feuille : la technique cut-and-come-again
J'ai mis du temps à comprendre que je ne récoltais pas bien mes salades. Pendant des années, j'attendais qu'elles forment une belle pomme, je coupais au ras du sol, et je passais au plant suivant. Résultat : dix salades prêtes le même jour, puis plus rien pendant six semaines. Le jour où j'ai commencé à prélever les feuilles une par une au lieu de tout couper, ça a changé ma façon de gérer le potager. La technique du cut-and-come-again (couper et laisser repousser) ne marche pas avec toutes les variétés, et il y a des erreurs à éviter. Mais quand c'est bien fait, un seul plant peut donner pendant quatre à six semaines au lieu d'une seule récolte.
Recolte des oignons
Savoir quand recolter les oignons est essentiel pour une bonne conservation.
Oignon qui germe : que faire ?
Votre oignon a germe dans le placard ? Pas de panique !
Calendrier de semis
Découvrez quand semer, planter et récolter chaque légume selon votre zone climatique.
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